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葱油包家常做法 葱油花卷的做法

2024-04-30 1771 明贵知识网

葱油包的家常做法如下：
材料：面粉250克、酵母2.5克、泡打粉2.5克、盐1克、猪油5克、细砂糖50克、温水120克、葱花50克
步骤：
把低筋面粉，泡打粉，酵母粉，盐，细砂糖搅拌均匀，加入水和猪油和面团。
拿擀面杖多擀几次皮，这样做出来的皮会比较光滑。
把皮擀成长方形，越薄越好。
撒上葱花。
把葱花卷起来。
切成一小块一小块，放到掌上压扁。
放蒸笼发酵至三倍大小（蒸笼里面的是温水，比较容易发酵）大概发酵一个小时。
新鲜出炉，口感很松软。
可放锅里小火煎一下，不要放太多油，否则会油腻。
葱油包的做法很简单，按照上面的步骤来做，你就可以做出美味的葱油包了。

葱油包家常做法

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